La nature du revêtement fait partie des nombreux éléments essentiels à prendre en compte lors de l'achat d'un barbecue. La cuve en acier comme la cuve en fonte présente des avantages qui peuvent influencer considérablement votre choix final.

Les barbecues en acier émaillé, les barbecues les plus courants

Ce sont les produits que vous trouvez partout en grande surface de bricolage, à partir de 50€ et jusqu'à 600€ pour les plus onéreux.

Les modèles premier prix entre 50€ et 150€ ont une durée de vie assez limitée, nous vous recommandons de mettre au moins 150€ pour une produit qui dure plus de 4 étés.

La chaleur est moins "intense" que dans un barbecue en fonte mais le barbecue est plus facile à déplacer de part son poids léger.

Barbecues avec cuve en fonte : vos avantages à les privilégier

Considérée comme un matériau « noble » de cuisson, la fonte permet la diffusion harmonieuse de la chaleur sur les modèles de barbecues au charbon de bois. La chaleur étant parfaitement distribuée, la cuisson — même particulièrement longue — reste parfaitement homogène.

La cuve en fonte permet de conserver la saveur des aliments. En matière d’entretien, la fonte se nettoie facilement. Pour prévenir l'apparition de la rouille, il convient néanmoins de la sécher soigneusement. Les barbecue en fonte Somagic sont simples d'utilisation tel que le modèle Qooka F537 équipé d'une cuve en fonte de 53 cm de diamètre.

Extrêmement pratique, ce barbecue est doté de la technologie « Turbomagic », un système de soufflerie intégré, pour permettre un allumage, en 12 minutes à peine. Pratique, ce modèle de barbecue Somagic avec cuve en fonte est muni d'une tablette latérale, de crochets porte-accessoires ainsi que d'une plateforme de rangement inférieure.

L'inox : un revêtement qui n'a pas fini de séduire

L'acier inoxydable est sans nul doute le matériau de fabrication de cuve le plus populaire auprès des profesionnels. Ses atouts ? Sa facilité de nettoyage et sa grande résistance face aux intempéries comme aux températures élevées, deux qualités recherchées pour un usage intensif. Les cuves en acier inoxydable peuvent parfaitement être lavées à grande eau pour rendre leur entretien plus facile.

Le barbecue à charbon Barbecook LOEWY 55 SST dispose d'une cuve, d'un paravent, d'un tube ainsi que d'un long pied, fabriqué entièrement en acier inoxydable. Ce barbecue à charbon comprend un système QuickStart Barbecook, permettant de contrôler l'arrivée d'air et l'intensité du feu. Le système QuickStop de la marque Barbecook facilite aussi le nettoyage du barbecue.

Fonte ou acier : quel revêtement de cuve pour barbecue choisir ?

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